棉籽油行情_2009棉籽油价格

1.小作坊卖的棉花孜油会掺吗

棉籽油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用。

棉籽油颜色发绿的原因为：

1、油脂主要成分为甘油三脂肪酸酯的混合物，除此之外还含有少量非甘油三酯成分，如维生素E、色素等脂溶性杂质和磷脂等胶溶性杂质。非甘油三酯成分在一定条件下，可导致油脂返色。棉籽油中不饱和脂肪酸含量高，生育酚含量高，更容易产生返色现象，一般在夏季32度左右的温度，敞开的油脂3天内颜色变化（变成绿色）差异就非常显著。

2、精炼方法和纯度问题。比如用化学分离式精炼方法，分离彻底颜色发黄发亮；若分离不彻底，颜色发青发红，含有杂质。一般纯度较高的棉籽油颜色为透明的**或棕色，这也用剥皮的棉籽提炼，因此纯度较高；相对次一点的会不剥皮直接提炼，不过也是棕褐色或棕红色；效果最差的是没有将棉籽挑拣，里面加有枝叶，所以提炼出颜色会发青发绿。

3、为获暴利，节省成本。因棉籽油价格较高，因此在加工过程中，某些商家会加入其它油脂来以次充好，所以棉籽油的纯度会受到影响，颜色也会随之变化。其次是加工过程，精炼的棉籽油成本高质量好，而粗炼的成本低，质量差。

小作坊卖的棉花孜油会掺吗

菜籽油一般呈深**或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同也能被人体正常代谢。在四川，湖南，云南等地,老百姓都吃菜子油,街上四川买涮锅的,锅底都是用菜子油的,菜子有价格和棉籽油差不多,营养价值却高很多，唯一缺点就是颜色稍中，有菜子的味道,不过为了人的身体健康，从性价比来看，菜子油还是首选!

精炼棉籽油一般呈橙**或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%，硬脂酸1.9 -2.4%，花生酸0-0.1%，油酸18.0-30.7%，亚油酸44.9-55.0%，但精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质，可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98%。但需要强调一点，棉籽油中的棉酚如果提炼不干净的话，对人的危害还是不小，棉酚这种物质又叫生育酚,会影响男性的生殖功能，可怕啊,在南方棉籽油一般都是工业冷却用油,不食用.

哇！这个问题怎么回答，我试试啊！小作坊的棉籽油也会产，但也可以不掺，因为很多小作坊都是打的招牌就是不掺，但现在做棉籽油的小作坊很少了，棉籽不同于 大豆 花生 葵花 油菜籽等，棉籽榨油需要大量的工具和数量，程序比上述产品复杂，而且棉籽油也没有上述产品好。据我所知棉籽的小作坊榨油已经极少了。而且棉籽油的价格也不如上述几个产品的价格高，当然比地沟油的价格会高出很多。掺的话也是掺地沟油。不知道我的回答对你有帮助吗？