食用油价格走势2023最新消息_食用油价格走势2023

1.近日，?西王食品荣登?2023中国顾客食用油满意度指数?排行榜，位列第几？

2.粮油行业为什么这么稳定？

在现代烹饪中，食用油无疑是不可或缺的调味品。然而，市面上琳琅满目的食用油品牌让人不知如何选择。

在长期的烹饪实践中，我积累了一些经验，发现了一些性价比高的食用油品牌，今天就与大家分享一下。

1. 橄榄油 - 健康与美味的代表

首先，橄榄油在健康方面的优势无可置疑。尤其是山姆这个品牌，其橄榄油不仅源自地中海地区的上等橄榄，更在生产过程中严格把控，纯特级初榨，保留了橄榄的天然香气和营养成分。

这不仅让我在烹饪中享受美味，还让我在健康上得到关怀。

而且，相较于一些高端品牌，山姆的橄榄油在性价比上更具优势，让我在有限的预算内享受到了高品质的食用油。

我的个人经历也证实了橄榄油的卓越之处。我经常用其橄榄油烤制蔬菜，结果呈现出一种独特的淡雅香气，令人难以忘怀。

而且，橄榄油的抗氧化特性让我更有信心在烹饪中选择它，既为家人带来美味，又为他们的健康着想。

总之，橄榄油作为健康与美味的代表，不仅在健康方面有着独特的价值，而且在性价比上也具备优势。

个人经历让我深刻认识到，正确选择食用油不仅是对美味的追求，更是对家人健康的保障。在未来的烹饪中，我将继续信赖橄榄油，用它为每一道菜肴增添独特的魅力与味道。

价格：118元 3升性价比超高

2. 花生油 - 亲民选择

在众多食用油中，花生油以其亲民的价格、独特的特点以及丰富的成分而备受青睐。作为一款性价比高的食用油，花生油不仅价格适中，还拥有许多令人满意的优点。

花生油的特点之一是它的稳定性，适用于各种烹饪方式。无论是炒菜、炸鱼还是烤肉，花生油都能在高温下保持稳定，不易产生有害物质。同时，花生油的香味独特，能为菜肴增添独特的风味。

它的中等烟点使它成为炒菜的不二之选，不仅能使食材保持原汁原味，还能散发出浓郁的花生香。

花生油的成分也是其受欢迎的原因之一。它富含不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，维护心血管健康。此外，花生油还含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，有助于减少自由基对身体的损害。

我个人在家庭烹饪中常常选择「金龙鱼」的花生油。我发现这个品牌的花生油不仅价格实惠，而且在烹饪时不易产生大量烟雾，独特的花生香气也能让家人的餐桌更加诱人。

我喜欢用它炒制各种蔬菜，不仅色香味俱佳，而且兼顾了营养与健康。

总的来说，花生油作为一款性价比高、稳定性强、营养丰富的食用油，在烹饪中扮演着不可或缺的角色。

无论是做一道简单的家常菜还是准备一桌丰盛的盛宴，花生油都能为菜肴增色添香，为我们的美食之旅锦上添花。

价格：价格很实惠，69每瓶，大概3升一瓶

3. 葵花籽油 - 营养均衡的伙伴

葵花籽油，作为一款营养均衡的食用油，在众多食用油中独具优势。品牌选择方面，我发现鲁花的葵花籽油完美契合了我的需求。

这款葵花籽油的性价比极高，不仅价格适中，还在营养价值方面做到了平衡。葵花籽油富含多种不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这对维持心血管健康至关重要。

我喜欢它的轻淡口感，不会在炒菜时掩盖食材本身的味道，而且在高温下也能保持相对稳定，不易产生有害物质。

成分上，鲁花的葵花籽油用优质葵花籽榨取而成，保留了天然的植物营养。

我曾用它制作过凉拌菜，用它拌炒过海鲜，每次都能感受到它独特的清香和美味。而且，由于葵花籽油富含维生素E，也成为了我家人健康饮食的一部分。

在我的烹饪实践中，鲁花葵花籽油成为了我信赖的伙伴。它不仅为美食增添了香气，更为健康饮食保驾护航。

总的来说，葵花籽油以其营养均衡、性价比高、多功能的特点，深深吸引了我，成为我家厨房中的不可或缺的存在。

4. 芝麻油 - 东方美食的灵魂

在丰富多彩的烹饪世界中，芝麻油犹如一颗明亮的明珠，闪耀着东方美食的灵魂。它以其独特的风味和多样的用途，让我在美食探索中找到了独属于它的魅力。

芝麻油不仅因其浓郁的香气受人喜爱，更因其出色的性价比而备受推崇。在众多品牌中，我发现李锦记的芝麻油质量与价格之间达到了完美的平衡。

这款芝麻油不仅价格适中，而且其浓郁的香气能够让菜肴在短时间内变得更加美味可口。

芝麻油独特的特点在于其深沉的香味和浓烈的滋味。每一滴芝麻油都蕴含着浓厚的芝麻香，为炒菜、凉拌菜、火锅等美食增添了独特的风味。它能够将普通的食材变得独具风味，仿佛在舌尖上跳跃的音符。

这款芝麻油的成分纯正无添加，以优质芝麻为原料，经过精心的提取和榨取而成。我常用李锦记芝麻油为我的拌面料理增色，只需几滴，便能使普通的面条变成令人难以忘怀的美味。

在我看来，芝麻油不仅是东方美食的灵魂，更是烹饪中不可或缺的秘密武器。李锦记芝麻油以其性价比高、独特的香味和纯正的成分，在我的烹饪征程中一直扮演着重要角色。

它让我感受到烹饪的乐趣，也让我的美食更加丰富多彩。

零一有话说：

在选择食用油时，性价比是至关重要的考虑因素。从橄榄油的健康与美味，到花生油的亲民选择，再到葵花籽油的营养均衡，以及芝麻油为东方美食锦上添花，这些品牌都以其独特的优势在我的烹饪实践中脱颖而出。

在繁忙的现代生活中，选择适合自己的食用油不仅为美食添彩，更是对健康的关爱与呵护。希望大家能从我的经验分享中获得一些有益的启发，为自己和家人创造美味又健康的餐桌。

选择适合的食用油，就如同烹饪一道美味佳肴，需要精心挑选原材料，注重细节，用心对待。

正如食用油为美食增色添香，我们的选择和付出也将为生活平添温馨和幸福。让我们在烹饪的征程中，始终保持对食材的敬畏，以及对美食与生活的热爱。

近日，?西王食品荣登?2023中国顾客食用油满意度指数?排行榜，位列第几？

烹饪是家庭生活的重要组成部分，而食用油作为厨房的基本调味品，在烹饪过程中扮演着至关重要的角色。

然而，在众多种类的食用油中，该如何做出明智的选择，成为了许多人不得不思考的问题。

在我多年的家庭烹饪经验中，我总结出了几种较为合适的食用油，愿与大家分享。

1. 橄榄油：健康与美味的结合

橄榄油，作为家庭烹饪的优质选择，不仅蕴含着丰富的健康益处，还赋予了菜肴独特的风味。这款食用油不仅性价比较高，而且其独特的特点更是为家庭厨房增色不少。

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，如油酸，这对于心血管健康有着极大的好处。我亲身经历了橄榄油的神奇效果。

之前，我为家人准备了一道橄榄油拌土豆沙拉，大家品尝后都赞不绝口。除了健康因素，橄榄油独特的果香和轻盈口感，将菜品提升到了一个全新的高度。

橄榄油的成分复杂多样，除了脂肪酸外，还含有维生素E等抗氧化成分，有助于减缓细胞老化。

在我的烹饪实践中，我常常选择橄榄油拌炒青菜，将其原始的香气与橄榄油的醇厚融合，让菜肴多了一层意料之外的美味。

当然，橄榄油的烟点相对较低，不适合高温炸煮。因此，在家庭烹饪中，我通常将其用于凉拌、拌凉菜等低温烹饪方式，以充分发挥其风味特点。

总的来说，橄榄油的健康益处和独特风味使其成为家庭烹饪的佳选。在我的厨房里，橄榄油不仅是一种食材，更是一种味道，一份对家人健康和口感的关怀。选择橄榄油，无疑是为家庭的餐桌增添了一份健康与美味的结合。

2. 花生油：百家餐桌的常客

花生油，作为家庭烹饪的常用选择，拥有着不可忽视的优点。首先，它的性价比极高，成为了许多家庭的首选之一。

我曾在日常烹饪中亲身感受到这一优势，花生油不仅价格适中，而且在各种菜肴的烹制中都能表现出色，无论是炒菜、煎炸还是拌凉菜，都能够保持原汁原味，让每道菜品更加美味可口。

花生油独特的特点也是其受欢迎的原因之一。它具有浓郁的花生香气，这种独特的香味能够为菜肴增色不少。

我记得有一次我用花生油炒制了一道鱼香茄子，那种混合着花生香和调味料的香气扑鼻而来，让家人们连连称赞。此外，花生油的烟点较高，适合高温炒煮，能够保持食材的鲜嫩口感。

从成分来看，花生油主要是由植物花生提取而成，富含不饱和脂肪酸、维生素E等有益成分，对心血管健康有一定的帮助。

我家曾长期使用花生油，尤其在炒菜时，其稳定的性质和独特的香气一直是我们钟爱的原因。

然而，对于花生过敏的家庭成员，我也会选择其他食用油，确保每个人都能安心享受美味。

3. 玉米油：轻淡的选择

在家庭烹饪中，玉米油被誉为一款性价比高、适用广泛的食用油。其轻淡的口感和多重好处使其成为许多厨师的首选。玉米油以其从玉米中提取而来的特点，为美味佳肴增色不少。

首先，玉米油的性价比令人难以忽视。相比于一些高档的进口植物油，玉米油的价格更加亲民。这使得它成为大多数家庭中的经济实惠选择。然而，价格并不代表品质的降低。

玉米油的制作工艺经过精心调整，保留了玉米的原始风味，同时也拥有了高热稳定性，适合高温烹饪，比如炸鸡块、炸丸子等。

我记得有一次，我尝试用玉米油制作了金黄酥脆的鸡块，家人赞不绝口，称赞其外酥里嫩的口感与香脆的外表。

玉米油的成分也是其受欢迎的原因之一。它富含维生素E，具有抗氧化作用，对保护细胞膜和心血管健康有益。

此外，其不含胆固醇，也适合追求健康饮食的人群。在我家，玉米油经常用来炒瓜果蔬菜，能够保持原汁原味，让菜品更加诱人。

同时，它的淡雅特点使其成为拌凉菜的上佳选择，让我们的夏日餐桌更加清爽宜人。

综上所述，玉米油不仅是一款经济实惠的食用油，更是在家庭烹饪中的轻淡选择。其高热稳定性、丰富的维生素E以及淡雅的口感，让它在诸多食用油中独树一帜。

无论是为家人烹饪美味佳肴，还是追求健康饮食，玉米油都是一个不可或缺的好帮手。

4. 椰子油：异域风情的调味

椰子油，是一款充满异域风情的食用油，它不仅为菜肴带来独特的香气和口感，还具备诸多优点，让它成为家庭烹饪中的佼佼者。

在众多的食用油中，椰子油以其独特的特点成为我家烹饪的一部分，以下是我的亲身体验。

椰子油的性价比极高，虽然价格相对较高，但它的用量较少，一瓶可以使用很长时间。

其特点是清新的椰香味道，不仅可以为菜肴带来异域风情，还在烹饪时扩散出令人愉悦的香气。

成分上，椰子油主要由椰子肉提取而来，富含中链脂肪酸，这种脂肪酸更易被身体吸收，有助于提供持久的能量。

我在家中曾尝试用椰子油烹制泰式绿咖喱鸡。只需少量的椰子油，便让整个厨房弥漫着浓郁的椰香，仿佛一下子将我带到了泰国的小街巷。

而且，椰子油的温度耐受性较高，适合用于中小火炒菜和烤食，这使得我能够将菜品的风味完美地保留。

椰子油也有助于增强菜肴的风味。我曾在家中尝试过用椰子油炸制香蕉片，香蕉的甜味与椰子油的香气融合在一起，令人回味无穷。

不过，由于椰子油的饱和脂肪酸含量较高，使用时需适量，以保持健康的饮食平衡。

综合而言，椰子油在家庭做菜中的表现不仅为菜品增色不少，还带来了异域的美味。

其性价比、独特的香气和营养成分使其成为我家厨房的一大宠儿，每一次使用都是一次充满惊喜的烹饪之旅。椰子油，不仅是食材，更是一段独特的味觉体验，将异域风情带入了我的家庭烹饪。

选择适合的食用油在烹饪中起着关键作用，不仅影响口感，还关乎健康。下面是关于做什么菜应该放什么油的推荐：

炒菜：?对于高温炒菜，耐高温的油最适合，如花生油、葵花籽油或植物调和油。这些油的烟点较高，能保持菜品的香气和营养。

沙拉：?橄榄油是制作沙拉的首选，尤其是特级初榨橄榄油。它的天然香味和丰富的单不饱和脂肪酸，能提升沙拉的美味度。

煎炸：?油炸食品要追求外酥内嫩，适合使用稳定性高的油，如花生油或混合油。煎炸温度较高，这些油能保持稳定。

蒸煮：?在蒸煮时，可选择轻淡的植物油，如大豆油或玉米油。它们不会干扰菜品的原本风味。

烤箱：?烤箱烹饪适合使用耐高温的油，如植物调和油或葵花籽油。这些油能在高温下保持稳定，适合烘烤各类食材。

炖汤：?植物油适合用来炖汤，可以保持汤品的清淡口感。

烙饼：?制作烙饼、煎饼等烤饼食品时，可以选择植物油，如大豆油或葵花籽油。

零一有话说：

在选择合适的食用油时，我们可以根据不同的烹饪需求和个人口味做出明智的选择。

以上几种食用油在我的家庭烹饪经验中表现出色，它们不仅为菜肴增添了美味，还为我们的健康提供了保障。

希望这些经验分享能够帮助大家在厨房中做出更好的食用油选择，为家人带来更多的美味和幸福。

粮油行业为什么这么稳定？

中国北京–品牌评级权威机构Chnbrand发布2023年（第九届）中国顾客食用油满意度指数SM(C-CSI?)品牌排名和分析报告，共有11个品牌荣登榜单，“西王”品牌再次顺利上榜，较去年上升一个位次，列榜单第7位。

粮油行业关系到国家命运与未来，所以

粮油行业迎来新发展。在国家系列政策的影响下，粮食安全得到进一步保障，粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上。行业方面，有粮油企业业绩疲软，跨界发展新生意，也有外来入局者跨界卖粮，看好粮油生意。而在资本市场，多家粮油企业开启上市进程，市场竞争越发激烈。

粮食安全

民以食为天，2022年中央一号文件要求，牢牢守住保障国家粮食安全底线。受南方持续高温干旱、疫情等因素影响，我国粮食生产面临挑战。通过中央财政向各地下达多笔救灾资金，水利部门紧急调度长江流域水库群向中下游产粮区补水，农技专家深入田间等多方努力，2022年我国粮食总产量达到1.37万亿斤，比去年增加73.6亿斤，粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上。

复合大米

自热米饭受消费者欢迎，其配料中的复合米在2022年更是引发热议。多位食品专家介绍，多数自热米饭中的“大米”，是天然大米经碾碎后重新组合而成。在大米加工行业，这种“米”被称作“工程米”“工程米粒”或“复合米”。对于复合米的营养健康问题，目前尚存在争议。有专家认为没营养，建议少吃。也有业内人士认为，“复合米”加工过程中不会破坏大米的营养，对健康没有什么影响。

跨界

2022年的粮油领域，一些企业开辟新业务，欲跨界发展，寻求新的利润增长点；也有外来者看好粮油行业发展，跨界入局卖粮生意。

粮油龙头企业益海嘉里金龙鱼的预制菜工厂杭州中央厨房2022年3月投产，并在11月进博会期间首次展出其预制菜产品。12月，主营面条的克明食品收购生猪养殖企业阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司，欲跨界养猪。同在12月，运动品牌贵人鸟子公司收购粮油企业黑龙江和美泰富农业发展股份有限公司，准备开启卖粮生意。不过业内认为，粮食业务和鞋服行业跨界过大，不同的业务模式很难实现互补。

冲击上市

2022年以来，粮油领域多家企业开启上市进程，欲进入资本市场。7月5日，主营面条的想念食品递交招股书，欲成为“面条第二股”。中粮福临门、长寿花也在加快上市进程。其中，长寿花11月与中信证券签署上市辅导协议，拟在A股挂牌上市。食用油细分领域藤椒油行业也有望迎来“藤椒油第一股”。2022年4月，主营藤椒油的幺麻子食品更新招股书，继续冲刺深交所主板。此外，东北大米品牌十月稻田也被传出拟2023年赴港股上市