2021年植物油价格上涨_2012年植物油价格

1.芥花油，说对人体有害，到底芥花油能不能吃啊？还是要扔掉啊

2.2012年提倡怎样的饮食

3.油脂有什么好处和坏处你都知道吗？

4.北京益加益机械技术研究所的榨油机的前景

5.2012年物理初二教科书116页习题答案

6.有没有农学方面的大牛，了解油用牡丹，牡丹籽油，茶油？

简介：武汉金麦木本植物油有限公司成立于2012年09月26日。

法定代表人：林云

成立时间：2012-09-26

注册资本：1000万人民币

工商注册号：420112000141482

企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)

公司地址：武汉市东西湖区辛安渡台东汉宜新村南（15）

芥花油，说对人体有害，到底芥花油能不能吃啊？还是要扔掉啊

芝麻油正常的勾兑应该只用几滴香精，然后加入着色剂及增稠剂。香油对温度相当敏感，所以在温度较低时有可能分层。

若在常温下有分层、0℃下粘度无明显增加，（国家标准在做冷冻试验时在摄氏零度存放5.5时，不结冻为合格）不凝则很可能是掺的混杂油。若在什么温度下都无分层，说明香油中加入了防冻添加剂。

芝麻油掺伪现象历来就存在。植物油，且缺乏定量依据。国际食品法典芝麻油标准（CODEXSTAN 26－1981）中规定了芝麻油的脂肪酸组成范围，该标准为鉴别芝麻油掺伪提供了一种较为可行的依据。由于芝麻油的市场价格高于其他植物油。

不法者利用芝麻油特殊而浓厚的香味，在芝麻油中添加其他植物油冒充芝麻油出售，从中牟取暴利，严重损害消费者的利益。

百度百科-香油

2012年提倡怎样的饮食

芥花油能吃，同时富含天然维生素E可以降低血液中的胆固醇。

天然纯净的芥花油不饱和脂肪酸含量达到93%，并且具有天然的脂肪酸黄金配比成份。与市面上的其它食用油相比，芥花油的饱和脂肪酸含量最低，单元不饱和脂肪酸含量较高，略低于橄榄油，但同时拥有31%的多元不饱和脂肪酸之最佳比例。

脂肪酸的成份比例，是评价油脂营养价值的最重要指标，油脂的饱和脂肪酸越低则越健康。食物中的胆固醇并不是造成血液中胆固醇偏高的主要原因。

而是身体利用饱和性油脂将之软化成胆固醇而堆积在肝脏与血液中，因此，减少饱和性油脂的摄取是非常重要的。

所有的油脂都包含三种脂肪酸，饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸。摄取饱和脂肪酸会提高血液中的胆固醇。

单元不饱和脂肪酸最不易增高血液胆固醇的浓度，也不易被氧化；多元不饱和脂肪酸已被证明可以降低血液中的胆固醇。

同时天然纯净的芥花油的维生素含量为73.8mg/100g。与其它食用油不同，芥花油的维生素E为天然形成，非添加。

天然维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。

天然维生素E具有抗氧化抗衰老，美颜养容的作用，对女性月经不调不孕和调整男性荷尔蒙分泌等有一定的作用。

百度百科—芥花油

油脂有什么好处和坏处你都知道吗？

健康饮食，适当运动和控制体重。

健康饮食 其中包括：

全麦食品（在大部分进餐中）

人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、糙米等。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。

植物油

这里特别指明的是植物油，并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。

蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）

多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。

鱼、禽、蛋（每日0到2次）

这是蛋白质的主要来源。鸡蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。

坚果和带壳豆（每日1到3次）

坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。

奶制品和代用钙（每日1到2次）

为防治骨质疏松，需要摄入钙、维生素D等，如果你喜欢奶制品，可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品，代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。

红肉和奶油（小心使用）

它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉，如牛羊肉等，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的，你也可以从奶油换到橄揽油。

大米、白面包、土豆、甜品（慎用）

它们会引起人体血糖的迅速提高，导致体重增加，糖尿病、心脏病和其他慢的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定，至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平，使人体有能力处理多余的血糖。

多种维生素

日常多种维生素，多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。

酒精类（适量）

每天少许喝点儿酒，可以降低心脏病的危险。适量是很重要的，酒精是双刃剑，危害与益处同在。对于男人来说，平衡点是每天喝1到2杯，这可不是指扎啤杯。对女人来说，每天一杯足够了。

2012年我们要更加讲究饮食搭配

我们举例说明以下正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。

鱼+豆腐

作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

猪肝+菠菜

作用：防治贫血。

原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

羊肉+生姜

作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

鸡肉+栗子

作用：补血养身，适于贫血之人。

原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

鸭肉+山药

作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺

瘦肉+大蒜

作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

鸡蛋+百合

作用：滋阴润燥，清心安神。

原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。

芝麻+海带

作用：美容，防衰老。

原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

豆腐+萝卜

作用：有利消化。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

北京益加益机械技术研究所的榨油机的前景

棕榈[lǘ]油一种食用油，暂时没有公布坏处，好处就和其他植物油是类似的。东南亚和非洲国家用的多。

棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。

棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国，棕榈油消费量每年约为600万吨，占市场总量的20%。

棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，它在世界油脂总产量中的比例超过30%。油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年!

受全球棕榈油种植面积扩张以及成熟棕榈油面积提高等因素影响，2012年全球棕榈油产量继续增加，或创下历史新高。

2012年年底，国内棕榈油现货市场回暖，主要是“两节”需求启动刺激终端贸易商加快购。但与此同时，国内棕榈油进口到港速度加快，远超需求增加量；棕榈油进口成本下滑，远期预期更低。

主要产地

棕榈油又称棕油、棕皮油，由油棕果中果皮提取的油脂，为不干性油。油棕果原产于非洲西海岸，20世纪70年代东南亚各国开始大量种植，到80年代东南亚的油棕面积和产量都已超过非洲，其中马来西亚的产量已占世界产量的50%以上，印度尼西亚也占20%左右。20世纪20年代我国曾从马来西亚引种海南岛，后来台湾、云南、广西、福建、广东等省、区均有种植，但产量不多。20世纪70年代以来，棕榈油产量是各种植物油脂中增长最快的，已成为当今世界的主要食用油脂，在国际植物油市场上占有重要地位。我国由于受气候等自然条件限制，生产发展缓慢，20世纪80年代后期开始大量进口，进口量占世界棕榈油贸易量的15%以上。

油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚，目前每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，比大豆高出九倍。一般的马来西亚已到成熟期的油棕，每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。[1]

油棕籽

棕榈油是植物油的一种，能部分替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时，棕榈油价格的波动幅度也很大。

油棕树最早源自西非。工业棕榈油是红色的，从棕榈树皮提取，而棕榈仁油是白色的，从里面的内核提取。棕榈油和棕榈仁油的生产过程是复杂的。主要经过以下几个工序：除菌、提炼、漂白、除臭。

最后，我们送去存储之前得到了棕榈油和棕榈仁油。

棕榈树的种植始于19世纪初，那时英国工业革命创造对蜡烛制造和机械用润滑剂对棕榈油的需求。

刚开始棕榈油由西非农民供应，紧接着1848年荷兰殖民者把棕榈油种植带到爪哇。1910年英格兰的殖民者威廉森米德尔顿和银行家亨利美在马来西亚创办了森达美公司，种植棕榈树生产棕榈油。

棕榈油是世界用量领先油脂大豆油的主要竞争对手，其他竞争对手包括菜籽油，葵花籽油，花生油，棉籽油，棕榈仁油和橄榄油。然而，2004年以来棕榈油和棕榈仁油的总用量首次超过了世界上主要的食用油豆油。

中国是全球食用油消费第一大国，每年食用油的消费总量高达2500多万吨。2013年中央经济工作会议提出“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，近一步引发了社会对粮油产品的关注。

与其他油种的“依赖进口模式”不同，在棕榈油市场中国以国家粮油安全战略为基本出发点，鼓励国内企业“走出去”，而位于渤海之滨的天津聚龙嘉华投资集团有限公司(下称“聚龙集团”)，便是准确捕捉市场先机的佼佼者。[2]

早在2006年底，聚龙集团便远涉印度尼西亚，在世界最大的棕榈油原产地建起了中国在海外的第一个棕榈种植园。经过十数年的努力，聚龙集团已经发展成为中国棕榈油贸易领域中市场份额最大的国内企业。

截止2014年，聚龙集团在加里曼丹岛上已拥有13万公顷棕榈种植用地，其中5万公顷种植完毕，总产能120吨/小时的两座配套压榨厂投入使用，累计投资超过3.4亿美元，解决当地6500人就业。2012年聚龙集团在国内棕榈油市场销售占比达20%，年度油脂经营总量超过100万吨，销售收入总额达142亿元。[3]

提取工艺

人们通过水煮、碾碎、榨取的过程，可以从棕榈果肉中获得毛棕榈油（CPO）和棕榈粕（PE）；同时在碾碎的过程中，棕榈的果子（即棕榈仁）被分离出来，再经过碾碎和去掉外壳，剩下的果仁经过榨取得到毛棕榈仁油（CPKO）和棕榈仁粕（PKE）。油棕果实中含两种不同的油脂，从果肉中获得棕榈油；从棕榈(仁)中得到棕榈仁油，这两种油中前者更为重要。以上所有的这些产品，均被有效的应用于食品、化工、农业等领域。可以说棕榈是一种很好的经济类植物。

经过上述初级阶段的榨取之后，毛棕榈油和毛棕榈仁油被送到精炼厂精炼，经过去除游离脂肪酸、天然色素、气味后，成为色拉级的油脂-精炼棕榈油（RBD PO）及棕榈油色拉油（RBD PKO）。经过精炼的棕榈油在液态下接近于无色透明，在固态下近白色。此外根据不同用户的需求，棕榈油还可以经过进一步的分馏、处理，形成棕榈油酸（PFAD）、棕榈液油（简称OLEAN）、棕榈硬脂（简称STEARINE或ST）。油棕果实里含有较多的解脂酶，所以对收获的果实必须及时进行加工或杀酵处理，棕榈毛油容易自行水解而生成较多的游离脂肪酸，酸值增长很快，因此要及时精炼或分提。

棕榈油中富含胡萝卜素(0.05%-0.2%)，呈深橙红色，这种色素不能通过碱炼有效地除去，通过氧化可将油色脱至一般浅**。在阳光和空气作用下，棕榈油也会逐渐脱色。棕榈油略带甜味，具有令人愉快的紫罗兰香味。常温下呈半固态，其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。国际市场上把游离脂肪酸含量较低的棕榈油叫做软油，把游离脂肪酸含量较高的棕榈油叫硬油。

营养成分

棕榈油也被称为饱和油脂，因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。人体对棕榈油的消化和吸收率超过%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。

作为一种饱和度较高的油脂，棕榈油曾经被推测有可能会增加人体血清中胆固醇含量。但经过许多专家进一步的实验论证，发现食用棕榈油不但不会增加血清中的胆固醇，反而有降低胆固醇的趋势，原因是大量研究数据显示，不同的饱和脂肪酸对血脂的影响是不同的，棕榈油中富含中性脂肪酸，促使胆固醇提高的物质在棕榈油中含量微乎其微（1%），棕榈油中富含的天然维他命E及三烯生育酚（600-1000mg/kg）、类胡萝卜素（500-700mg/kg）和亚油酸（10%）对人体的健康十分有益。一些研究人员曾针对不同的人种（欧洲、美洲、亚洲）分别进行研究，结果表明棕榈油是一种完全符合人体健康需要的食用植物油。

（注：更多成分详细介绍还可翻阅

参考资料：

特点

[5] 棕榈油在常温下呈半固态，其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。市场上常把低酸值的棕榈油叫做软油，高酸值的油则叫做硬油。

1．含饱和脂肪酸较多。稳定性较好，不容易发生氧化变质，烟点高，故用作油炸食品很合适。

2．可将棕榈油进行分提，使固体脂肪与液体脂肪分开。其中固体脂可用来代替昂贵的可可脂作人造奶油和起酥油；液体油脂用作凉拌或烹饪用油，其味清淡爽口。大量未经分提的棕桐油用于制皂工业。用棕榈油生产的肥皂能起耐久的泡沫和具有较强的去污能力。

3．棕榈油中含有丰富的维生素A(500—700ppm)和维生素E(500—800ppm)。为了进一步提高棕榈油的营养价值，研究提高其不饱和脂肪酸含量的工作已在积极进行，国外在这方面已取得了一定的成效。

新鲜的棕榈仁油呈乳白色或微**，有如固体的稠度，具有令人喜爱的核挑香味。棕榈仁油在贮藏时容易氧化分解，气味变得辛辣。

2012年物理初二教科书116页习题答案

随着人民生活水平的不断提高，我国人均食用油的消费量在稳步增长。预计2012年我国人均食用植物油消费量将达到17至20公斤。面对我国十三亿人口和不断增加的食用油消费，一年需求总量为2500万吨。据国家海关总署统计，近几年我国植物油进口基本稳定上升态势，主要以大量进口大豆油、棕榈油、菜籽油为主，仍然不能够满足巨大的市场需求。此外，近来我国饲料工业向规模化发展，对各种油粕等榨油副产品的需求也有所增加。

为了鼓励农户广泛种植油料作物，增加农户收入，减少国家对进口油料的依赖。国家对油料种植户已经实施了种植补贴政策，国家惠农政策继续支持(通过农机补贴、粮油直补等)农村市场，支持优势产区集中发展油料经济作物，油料作物必将年年丰收，这一项国策必将带动一股股投资食用油生产的热潮。

随着人们健康意识的增强，健康观念发生了根本的变化，人们在选购食用油时也显得更加理智。目前，市面上到处充斥着杂质多、油烟多、卫生安全无保障的散装食用油和各种掺杂不明油脂食用油。地沟油、回锅油的不断被揭露，人们对“浸出油”和“转基因油”的安全也逐渐开始怀疑，食用油市场出现了空前的信用危机，人们开始意识到自己的健康受到了严重的威胁。

压榨油保留了油料内的丰富营养，无化学溶剂污染，不含任何化学防腐抗氧化剂，保证产品的安全、纯正、营养、美味，成了健康油的代称，现在已经成为人们主要的生活食用油。

如此旺盛的压榨油需求市场和压榨油加工业一直保持持续的高速发展趋势，这是一个新的市场机遇！益加益榨油坊作为一种新兴的黄金产业，为大家提供健康油、绿色油，受到了社会、各部门的广泛认可。

益加益自2001年创建以来，我们已经为全球几万用户提供了最好的榨油机设备和卓越的售后服务。是北京地区唯一七种机型获得定型鉴定，国家农业部重点推广的企业。连续五年全国销量第一，中国中小型榨油机当之无愧的第一品牌。

有没有农学方面的大牛，了解油用牡丹，牡丹籽油，茶油？

1，设澡盆长a、宽b、，则盛满水后水的体积：V=abh=1.2m乘以0.5m乘0.3m=0.18立方米水的质量：m=PV=10立方kg/立方米乘0.18立方米=180kg 2.应该是几百千克 3.0.05立方米 4.最多装2.5千克，植物油：2.25kg 5.400m

记得纳啊

油用牡丹

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牡丹属多年生落叶灌木，是我国特有的木本名贵花卉，长期以来，主要以观赏和药用为主。随着牡丹食用、油用和保健功能研究发现，其不仅观赏价值较高，而且具有很高的经济价值，有着巨大的开发潜力和广阔的市场前景。

一、发展前景

1. 具有较高的经济效益 与其他油料作物相比，油用牡丹产油量高（含油率22%以上），油质优；在营养价值上，牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸高达92.26%，特别是有“血液营养素”之称的α-亚麻酸含量占42%，远高于其他食用油，多项指标超过了“液体黄金”之称的橄榄油，是很好的食用油。油用牡丹从第三年起开始结籽，产籽寿命可达60年以上。盛产期每亩产籽400千克左右，按2012年20元/千克的收购价，每亩每年收入可达8000元左右；按牡丹30年1个生产周期核算，每亩纯收益为6000多元；按种植常规农作物每亩每年1200元的效益计算，种植油用牡丹效益是其5倍左右。

2. 具有很好的生态效益 油用牡丹适生范围广，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，既可结籽，也可观花，是很好的绿化美化树种。既能在连续8个月无降水的地带生存，也能在海拔2000米以上的高寒贫瘠山岭上存活。发展林下种植，有利于巩固森林，也是绿化荒山、改善生态环境的先锋树种。

3. 具有巨大的社会效益 油用牡丹是我国的原生树种，作为一种优良的木本油料作物，可以缓和中国食用油市场的严峻形势，对保障我国粮油安全起到积极作用；又适宜林下间作，是农民新的增收致富途径。油用牡丹产业是一、二、三产业相互融合的全链式产业，综合效益好，带动能力强。产业开发受到和国家林业局的高度重视。油用牡丹被国家列为重点木本粮油树种和新食品，目前已在全国推广栽植30.4万亩，发展迅速。

二、丰产栽培技术

1. 品种选择 栽培油用牡丹宜选择结籽多、果荚大、籽粒饱满、结籽率和出油率高、品质好、抗性强、适应性广的品种，如凤丹牡丹、紫斑牡丹等的实生苗。

2. 园地选择 根据油用牡丹喜凉厌热、耐旱忌涝的特性，宜选择土质疏松、排涝方便、pH值6.5～8.0的砂壤土向阳地块，忌在酸性或黏重土壤上栽植。

3. 整地待植 栽植前施底肥，每亩撒施200千克饼肥或1800千克腐熟有机肥，加50千克三元复合肥，再加15千克辛硫磷颗粒剂、5千克土菌灵等土壤杀菌剂后，深翻30～40厘米后耙平待植。

4. 苗木定植 定植时间一般在秋分后至寒露前。选择3年生优质壮苗，栽前剪除根尾2～3厘米，在800倍福美双溶液中浸泡5～10分钟，晾干后按株行距40厘米×60厘米或30厘米×70厘米，每亩3000株左右定植，小苗宜密、大苗宜稀。定植要点：坑要大，根伸直，埋土一半向上提；踏实后，浇水再扶直。具体来讲，就是定植时按株行距挖穴，深度为25～30厘米，在穴底舒展根系，埋土一半后，随提苗随压土踩实，使土与苗根密接，然后围堰灌透水，渗水后扶正苗木，按行堆成高10～20厘米的土埂，以利保温保湿。

5. 整形修剪 根据定植后的密度、植株大小、枝条强弱在春季和秋季灵活掌握修剪方法。

平茬定干：对定植1～3年的苗，进行秋季平茬，剪除顶端芽体或从近地面3～5厘米处的腋芽上留1厘米平剪，以促进单株尽可能多增加萌芽、产生分枝，增加开花量，提高产量。

疏枝整形：定植3年以后的油用牡丹进入旺盛生长期，地上部逐渐郁闭，要优先考虑通风透光、枝条密度、开花数量，取春季抹芽、秋季剪枝，使每株留枝10条左右，保证每株结果20～25个。

对10年生以上的植株，通过回缩修剪更新结果枝条，降低结果部位，保持丰产稳产。

6. 前期间作 油用牡丹实生苗定植后3年形成产量，可在园内间作辣椒、马铃薯、大蒜等蔬菜，白术、玄参、知母、板蓝根等中药材，花生、大豆、芝麻、玉米等经济作物，也可间作过渡期培养的花卉苗木。间作既可减少杂草、培肥地力，又能实现年年有收益。牡丹定植后，随即进行培土，然后再把行间耙平，以备间作。用行间间作、株间间作均可。但应注意，随着牡丹树冠的逐年增大，应适当减少间作行数，或者隔行播种；条播应离开牡丹根部10厘米，不要伤到其根、茎、芽，以确保牡丹健壮生长；在进行防病治虫、化学除草、追肥时，应选择对牡丹无伤害的药剂和肥料品种；浇水时应适当控制水量，严防涝渍。

7. 土肥水管理 油用牡丹土肥水管理要求严格，需重施基肥、多追肥、勤除草松土。栽后堆起来的土埂，于春季结合锄地逐渐扒平，以便于田间管理。生长期内需勤锄地，以增温保墒。开花前要深锄，深度可达3～5厘米；开花后要浅锄，深度1～3厘米。展叶之后，可结合病虫害防治进行叶面追肥。每15～20天喷1次0.2%～0.5%磷酸二氢钾或其他叶面肥料，连续喷施3～5次。追肥方法有穴施、沟施和撒施3种，施肥位置距离根系10厘米以上。栽后第一年，一般不追地面肥。从第二年开始，每年追肥3次。春分前后，每亩施用40～50千克三元复合肥，施后配合灌水。初夏追花后肥，亩施以磷为主的复合肥10～15千克。入冬前基肥亩施150～200千克饼肥或腐熟厩肥1000～2000千克，40～50千克三元复合肥。油用牡丹为肉质根，不耐水湿，尤其在幼苗期、雨季要避免积水烂根；但夏季干旱时仍需于早晚适量浇水，开花前后、封冻前也要保证土壤墒情适中。灌水应开沟渗灌，避免高温时浇水；提倡用滴灌、微喷等节水灌溉措施。每年秋冬季，可结合冬施基肥，在根茎处增添新土5厘米左右高，以补充土壤中的养分，扩大根系生长空间。

8. 防病治虫 油用牡丹主要病害有炭疽病、红斑病、灰霉病、根腐病、立枯病和锈病等，常见害虫有根结线虫、蝼蛄、蛴螬和地老虎等。土壤化冻后，于2月上中旬，喷洒3波美度石硫合剂或多菌灵500倍液，喷洒要覆盖整个地面。3月初，每亩撒施辛硫磷颗粒剂10～15千克。4月初，于花期前7～10天喷施等量式波尔多液或甲基硫菌灵等。从5月中下旬开始，每隔15～20天喷施1次多菌灵或甲基硫菌灵、百菌清等杀菌剂，直至9月中下旬。在牡丹生长期内，可视病虫害发生情况调整喷药次数，但整个生长季喷药不应少于3次。落叶后，及时清除枯枝落叶，集中焚烧或深埋，以减少翌年病虫害的发生。

三、苗木繁育技术

1. 种制种 油用牡丹开始结果后，于7～8月份蓇葖果呈熟香蕉皮**时进行收。后堆放在阴凉处，每3天翻动1次，直至变为褐色至黑色，果皮开裂散出。在播前5天左右，再将捡出备播。

2. 播前处理 播种前，用水浸种3～5天，去掉浮在水面上的杂物和干瘪。浸好后捞出沥干，用多菌灵拌种，以减轻病害发生。

3. 苗床整理 每亩施入200千克饼肥或2000千克腐熟的有机肥，加入40千克三元复合肥、15千克辛硫磷颗粒剂后，深耕耙平，做苗床高10厘米，宽依地膜宽度而定，灌透水待播。

4. 播种育苗 在处暑至白露之间，用撒播和条播法播种。亩播种量70～100千克，行距20厘米，深度不超过3.5厘米，覆土2～3厘米厚；待10月中下旬气温下降后，第二次覆土并覆盖地膜提高地温，有利于延长根部生长期，促生壮苗。入冬前，视墒情灌封冻水。翌春土壤解冻后，去除地膜和第二次覆土，浅松表土，以利萌发出土，出土前浇1次催芽水，出苗后尤其注意要及时拔除杂草。4月中下旬，喷施等量式波尔多液或代森锌液等防治叶斑病，可同时喷施叶面肥补充养分，以后每隔2～3周喷药1次，预防苗期病害。加强苗期管理直至出圃，利用自产苗木扩大种植规模或将其出售。

茶油

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茶油是天然的茶籽中提取的，无农药，化肥，土壤，空气和水的污染，不含转基因和黄曲霉素等。油茶树的生长周期长，年龄也可达一千多年。从种植到产油，大约需要5至7年，时间超过15年的产量最高，油茶果从开花到果实成熟需要13个月，所以用油茶树上花卉和茶籽果并存，俗称"抱子怀胎"，这在植物王国中是极其罕见的。因此，茶叶中含有许多植物不能形成原生物质。

一、中国茶油概述

茶油文化历史悠久，公元前《山海经》已经作了食用油的纪录，汉代的人们已经意识到其特殊的作用：护发美容、排毒杀菌、清热化湿热、延年益寿，只是在古代大多为帝王专用油。《本草纲目》、《纲目拾遗》、《随息居饮食谱》、《农政全书》、《天工开物》、《中国中医药大辞典》等古籍均有对茶油知识的专门记载。

（一）中国茶油的营养价值

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油成分进行比较研究发现两者非常相似，单不饱和脂肪酸含量75％至90％的橄榄油，茶油中含有85％至％，要比橄榄油要高，也是所有食用油中含量最高的。茶油的不皂化物含量小，比较容易被人体消化吸收。此外，茶油中还含有橄榄油没有的特定生理活性物质--山茶皂甙和茶多酚。美国国家医药中心实验证实，茶油以降低胆固醇、防止心血管疾病和癌症有显着成效。人们将茶油的油脂配比含量比例作为全球食用油的理想黄金比例，所以茶油一直是联合国粮农组织重点推广的健康食用植物油。高质量的茶油中不饱和脂肪酸含量接近90％，并且脂肪酸平衡模式接近人体的需要。"茶油含有75％至88％的油酸，3.5％-21％的亚油酸，0.3％-1.5％的亚麻酸，饱和脂肪酸（10％），单不饱和脂肪酸（80％）和多不饱和脂肪酸的油（10％）构成比例是最接近理想的模式（1:8:1），?%r3（亚麻酸）脂肪酸（1.5％）和?%r6（亚油酸）脂肪酸（8％）的比例也与营养学家推荐的理想模式1：4至6一致。"

具体来说主要有：

第一，山茶甙有抗癌、强心作用。

第二，茶多酚又叫茶鞣，茶多酚等活性物质具有解毒和抗辐射的多酚类物质，可以有效地防止放射性物质侵入骨髓，并能让锶90和钴60迅速排出体外，因此也被健康和医疗行业内称之为辐射克星。其具体作用：抗衰老、抗辐射、对癌细胞的抑制、抗菌、杀菌、对艾滋病的抑制作用，对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用化、抗突变、调整肾溶栓的作用。

第三，具较强还原性的鞣质，可清除体内的超氧自由基，能起到延缓衰老、抗炎、驱虫、降血压等作用。提高血液含氧量，改善由于长期疲劳、工作学习压力大、经常性体力透支、空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡、记忆力衰退、身体疲乏等症状；降低血脂及血液中的胆固醇 ，增强人体免疫力，预防感冒、预防肝炎和肝硬化病变、改善和促进人体新陈代谢，加快机体组织修复等功能。

第四，角鲨烯是一种抗氧化剂，可有效改善肤色，缓解牛皮癣和皮炎等皮肤疾病；对人体免疫系统也有神奇效果，有助于治疗心脏病，高血压，低血压，糖尿病，胃病，肾病，结膜炎、脓胸，妇科病、类风湿性关节炎、各种缺氧性疾病、心脏病、肝炎和癌症；也有助于吃了很多油腻食物的人恢复血液中的胆固醇正常水平。

茶油与其他食用油脂肪酸组成对比(单位%)

资料来源：《中国油脂植物》及上海植物生理研究所公布数据

（二）中国茶油的药疗功效

茶油作为药用油的口服和外用都有很好的效用。

（1）孕妇在怀孕期间食用茶油对胎儿的生长发育非常有用；茶油也使伤口尽快愈合；空腹生食一匙茶油可以轻松解决孕妇便秘；孕妇的皮肤容易产生瘙痒的现象，每天早上涂抹茶油，可以缓解症状；外用茶油可以在怀孕时预防妊娠纹和产后淡化和祛除妊娠纹。

（2）婴儿和儿童，可以食用茶油气通便、消火、助消化、促进骨骼和其他有用的身体发育；婴儿的尿布疹、、奶藓、红屁股，直接将茶油涂于患处相当有效；茶油具有活血化瘀的作用，可以消除红肿，尤其是对婴儿和幼童的摔伤和碰伤相当安全有效。

（3）老人食用茶油可以明目、乌发起到抑制衰老作用；此外茶油对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管疾病有很好的效果；10-15毫克茶油加蜂蜜，早上和傍晚各服一次可以治疗老年性便秘。

（4）茶油能抗紫外线，防止晒斑和皱纹；茶油对粉刺和痤疮有显著影响；把一点点的茶油涂在眼睛周围能消除眼袋；茶油是最好的护肤霜，冬天的早晨和晚上用少量的茶油涂在嘴唇上可以防止嘴唇干裂；涂用茶油还可以防止电脑辐射。

（5）茶油具有良好的杀虫抗菌效果，可以治癣疥，能防止头癣，脱发，皮屑和止痒；茶油也可防止蚊虫叮咬；浓茶油有良好的止痒作用，能去除疣和治疗慢性等皮肤病；茶油也能治疗烧伤、烫伤和治疗感冒及给喉咙祛痰。

二、中国茶油市场概况

中国茶油目前主要是力拼高端油脂市场，但目前总体仅有"金浩茶油"、"茶百年"等品牌有一定市场，而总体上出现"有市场、没销量"的困境。

（一）中国茶油力拼高端油脂市场

油茶和油棕榈、椰子、橄榄，统称为世界的四大木本油植物，但在国外除了越南、缅甸、泰国、马来西亚和日本等少量分布或零星种植油茶外，其实油茶基本是中国特有的，"主要集中在中国长江以南的14个省自治区，主产地区为湖南、江西、广西、福建、浙江等地。"

综观目前的茶油市场，30多个品牌主要分布在湖南、江西两省和广西地区，食用油行业巨头金龙鱼也在2009年推出的茶油。但大多数厂家都用了观望的策略，没有大品牌集中在茶油市场培育上，迫使当前的茶油市场多年来不温不火。

（二）中国茶油巨头的品牌营销战略。

1、金浩茶油："合纵连横，打造茶油湘军"

虽然已经有很企业目标瞄准了茶油的消费市场，但这么多年国内诸多茶油大公司并不想在这个市场投资广告和品牌建设。多年来在报纸电视上，茶油的广告几乎是湖南金浩茶油公司的。金浩茶油的目标是很明确的：培养茶油消费市场，壮大茶油产业，创建茶油的领导品牌，早在五年前就拟定的战略发展目标 --"合纵连横，打造茶油湘军"。

那如何实现这一战略目标呢？

首先，产品线丰富。茶油本身是一个高端产品，目标只有高端，光做纯茶油是很难达到一定规模，在现有的经济条件下的市场，其销售额将非常有限。如果光做低端的食用油，茶油将失去其高端品质的形象，很难形成一个与其他食用油的区别，它是很难在竞争中取胜的。为此，金浩在全国率先推出茶籽食用油、茶籽营养油等三大系列纯茶油，形成了低中高三个不同价格的系列，每个档次的产品体系能满足市场不同层次消费者的需求。

其次，多样化的销售模式及销售体系。目前，金浩的营销渠道包括商超、经销商、团购（包括礼品）三个系统。在当前"渠道为王，决胜终端"的时代，作为快速消费品，可能更依赖于在商超系统和经销商系统，团购的作用应该是非常有限的。金浩当前年销售额能达到十个多亿，金浩的目标是在三年后达到年销售额30亿，10年后突破百亿大关，因此经销商系统和商超级系统是金浩最重要的渠道，团购也是一个重要补充渠道。

2、茶百年：以"黄"作为主色调实现产品品牌的差异化

江西茶百年油脂有限公司是农业产业化国家重点企业，公司的目标定位是：依靠集团雄厚的资本和遍布全国各地的营销网络，同时借助江西省丰富的油茶，致力于茶油行业的领先品牌。

首先是产品战略，市场上茶油的主色调是绿色，茶百年用**作为主色调使用，其原因是"黄"是食用油的真实性质，另一方面茶百年选择**是宫廷黄，体现"茶百年"的高贵品牌形象。

其次，在产品的诉求方面，提出"八分油酸，十分活力"的品牌内涵。贴近消费者需求的"活力"的要求 - "健康"，尤其是中老年人。这两个方面反映了其产品和其他茶油产品的最大区别。

最后，在市场战略规划方面公司规划在三个阶段中逐步提升茶百年的品牌。第一阶段是提升品牌影响力，使其成为沿海发达地区的领先品牌，使品牌的溢价能力得以提升。第二阶段是实现与其他竞争品牌的差异化形象，通过实施差异化的品牌定位，塑造能体现茶百年品牌的核心价值观，还有能代表其产品的内容和特点的品牌形象。第三阶段是通过深度吸引消费者来建立品牌忠诚度，整体精准地提高现有的消费者心目中的品牌意识，占领消费者头脑中茶油贵族的位置。

（三）中国茶油产业当前发展的困境--"有市场，没销量"

用一句话精要来概括当前国内茶油产业的发展困境就是"有市场，没销量"。面对这种困境，一个突破该困境的机会就是扩容整个茶油行业。茶油产业要实现规模的突破，首要解决的问题就是消费者对茶油的认知。当前大多数的消费者对茶油存在很大的陌生感，因为在茶油的主产区的高端消费群体较小，而高端消费者集中的北京、上海，广东等沿海发达的一线市场却不是传统的茶油生产和消费区域。当然，要解决的茶油的认知问题，站在行业的角度来看，茶油企业首先当加强对目标消费群体的消费教育。近年来，由和许多企业的带动下推动使消费者加深对茶油的了解，但仍然没有达到理想的市场销售规模。江西、湖南参与高端茶油经营的大多数茶油企业做到一亿元销售额再推进就非常困难了。这就急需要各大茶油厂家给消费者做消费者教育工作。然而目前，茶油公司在营销方式是很粗糙的，茶油市场空间的扩容，就需要我们在这些高端消费群体集中的经济发达地区的市场营销做得更加细致。

现在，许多茶油产品营销仍然是在宽泛和模糊的状态。表面上看起来都具备良好的区域优势特点和的支持，但是企业的生产能力也远远够不上市场的消费能力，离当前西方橄榄油市场的地位尚有相当大的距离。茶油具有很高的营养价值，被称为东方的橄榄油。茶油的营养价值远高于橄榄油本身，但行业品牌分散，远没有形成一个有影响力的产品类别。作为一种稀缺的油，山茶油本身是原产地的影响力远远落后于橄榄油的原产地。因此加强茶油产油地区以外的消费者教育，让更多的人来了解茶油这一高端品质的油，将会是茶油进行品牌建设的一个机会。

茶油市场仍然是一个利基市场，消费者不仅需要有高价值的消费观念，也要有一定程度的消费经济能力。随着越来越多的茶油企业的诞生，茶油行业的内部竞争将更加激烈，到时有可能出现各大企业为了抢占市场份额而展开低层次的价格战。目前大多数茶油企业都很小，缺乏强势品牌，市场发展也不平衡，所以要实现行业的长期可持续良性发展必须通过适当的品牌建设方法才可行，而不是动用一些急功近利的恶性竞争手段。

茶油有许多功能，但作为食品不满足消费者太多的要求，那茶油怎么才能够卖高价呢？只有消费者对茶油的加深理解和认识，并逐步在心理上接受，才最终能够让茶油产生销售。许多公司在茶油产品业务只买堆头、做陈列，而缺乏消费者教育，而知识营销的缺乏让许多企业进驻商超后又因达不到销售规模的要求而被迫下架。在终端导购员的营销能力不平衡的情况下销售量和销售额肯定也会波动很大，这样容易引起消费者的内心冲突，这将失去提升消费者消费认知的机会。所以消费者的教育和品牌建设是茶油产业的一个需要长期努力的过程，

三、中国茶油产业发展困境突破--茶油母婴市场

在茶油及茶油市场分析基础上不难发现，茶油有"月子油"之称，对于母婴有特别的功效。在此基础上结合利基营销战略、品牌定位战略、目标营销的STP理论作出市场定位。

由"比较优势导向的产品定位模型"，不难得出，茶油定位于母婴市场有一定的优越性。在后续的具体实证考察中通过茶油选择的影响因素、母婴的影响等方面探求，也会进一步验证茶油母婴市场选择理据。

在比较优势导向的产品定位模型对茶油的分析基础上，再借鉴STP细分市场的分解图将会进一步对母婴市场的定位寻求理据。